In a lush green oasis, in the shadow of Wat Khao Noi Temple, Chef Tom’s has opened MAR HUA HIN.
After earning a bachelor’s degree in Hotel and Tourism Management at the University of the Thai Chamber of Commerce (UTCC) in Bangkok, Chef Tom perfected his skills at M.L. Puang Dinakara’s Royal Exquisite Thai Cooking School, also in Bangkok, before moving to Brussels, where he worked for nearly 10 years.
With this experience and his many travels throughout Europe and around the world, Chef Tom is back in Hua Hin and wants to share with you an immersive culinary experience inspired by the seasons and rooted in the use of fresh, local products.
QUI SOMMES NOUS
Dans un environnement verdoyant, à l'ombre du temple Wat Khao Noi, le chef Tom a ouvert MAR HUA HIN.
Après avoir obtenu une licence en gestion hôtelière et touristique à l'Université de la Chambre de commerce thaïlandaise (UTCC) à Bangkok, le chef Tom a perfectionné ses compétences à la Royal Exquisite Thai Cooking School de M.L. Puang Dinakara, également à Bangkok, avant de s'installer à Bruxelles, où il a travaillé pendant près de 10 ans.
Fort de cette expérience et de ses nombreux voyages à travers l'Europe et le monde, le chef Tom est de retour à Hua Hin et souhaite vous faire découvrir une expérience culinaire immersive inspirée par les saisons et ancrée dans l'utilisation de produits frais et locaux.
